क्या 2020 में 2.2 मिलियन डायबिटीज मामलों के जिम्मेदार हैं शुगरी ड्रिंक्स?

sugary drinks and diabetes

शुगर वो कार्बोहाइड्रेट है, जो अन्य कार्बोहाइड्रेट्स की तरह ही हमारी डायट में ऊर्जा का स्त्रोत प्रदान करती है। शुगर कई प्रकार की होती है और हम कई तरह से इसका सेवन कर सकते हैं। बहुत अधिक चीनी का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माना गया है। इसकी वजह से मोटापा, डायबिटीज और दांत खराब होना जैसी समस्याएं हो सकती हैं। लेकिन, अधिक चीनी युक्त आहार को अधिकतर डायबिटीज के साथ लिंक किया जाता है। एक स्टडी के अनुसार शुगरी ड्रिंक्स के कारण 2020 में दुनिया भर में टाइप 2 डायबिटीज के लगभग 2.2 मिलियन नए मामलों सामने आए थे। आइए जानें शुगरी ड्रिंक्स और टाइप 2 डायबिटीज के बीच में लिंक (Link between sugary drinks and type 2 diabetes) के बारे हुई इस स्टडी के बारे में। 

शुगरी ड्रिंक्स और टाइप 2 डायबिटीज के बीच में लिंक(Link between sugary drinks and type 2 diabetes): क्या कहती है स्टडी? 

वाशिंगटन पोस्ट रिपोर्ट के अनुसार एक नई स्टडी से यह पता चला है कि मीठे पेय-पदार्थ 2020 में दुनिया भर में टाइप 2 डायबिटीज (Type 2 diabetes) के लगभग 2.2 मिलियन नए मामलों का कारण बने हैं। इस स्टडी में शोधकर्ताओं ने 184 देशों के डेटा का विश्लेषण किया और वे उसके बाद इस नतीजे पर पहुंचे हैं। टाइप 2 डायबिटीज (Type 2 diabetes) के मामलों के अलावा, शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि हार्ट डिजीज के 1.2 मिलियन नए मामले भी इन चीनी युक्त पेय-पदार्थों के सेवन के कारण ही सामने आएं हैं। 

यह भी पाया गया है कि शुगरी ड्रिंक्स (Sugary drinks) का सेवन महिलाओं की तुलना में पुरुष और कम उम्र के वयस्क अधिक करते हैं। गांव की तुलना में शहर के लोग भी इन पेय-पदार्थों को अधिक पीते हैं। यह तो थी जानकारी शुगरी ड्रिंक्स और टाइप 2 डायबिटीज के बीच में लिंक (Link between sugary drinks and type 2 diabetes) के बारे में की गयी स्टडी के बारे में। अब पाएं शुगर और शुगरी ड्रिंक्स (Sugary drinks) के बारे में और जानकारी। 

शुगरी ड्रिंक्स हमारे शरीर के लिए क्यों नुकसानदायक है? 

ब्रिटिश हार्ट फाउंडेशन (British Heart Foundation) के अनुसार शुगरी ड्रिंक्स (Sugary drinks) दांतों के लिए नुकसानदायक है। क्योंकि, इनसे बैक्टेरिया पैदा होते हैं जो एसिड बनाते हैं। यह एसिड दांतों में डिजॉल्व हो जाता है। अधिकतर शुगरी ड्रिंक्स एसिडिक होते हैं, जो स्थिति को और भी बदतर बना सकते हैं। इसके अलावा भी इसके बहुत से नुकसान हैं। आइए जानें इन नुकसानों बारे में: 

  • वजन का बढ़ना: चीनी युक्त पेय-पदार्थों में बहुत अधिक चीनी होती है। इन्हें पीने से वजन बढ़ने का रिस्क भी बढ़ जाता है। इसलिए वजन कम करने के लिए डॉक्टर कम चीनी का सेवन करने की सलाह देते हैं। वजन को संतुलित रखना है तो इन पेय पदार्थों से बचना ही एक अच्छा उपाय है।  
  • टाइप 2 डायबिटीज (Type 2 diabetes): चीनी ग्लूकोज और इंसुलिन के बढ़ने का कारण बन सकती है। ऐसे में, शुगरी ड्रिंक्स का अधिक सेवन डायबिटीज और इससे जुड़ी जटिलताओं का कारण बन सकती हैं। 
  • हार्ट डिजीज: जैसा की पहले बताया गया है शुगर और शुगरी ड्रिंक्स (Sugary drinks) वजन के बढ़ने की वजह बन सकते हैं। इनसे हार्ट डिजीज का जोखिम भी बढ़ता है। 
  • गठिया: शुगरी ड्रिंक्स में फ्रुक्टोज होता है, जो यूरिक एसिड के लेवल को बढ़ा सकता है। इससे गठिया होने की संभावना बढ़ जाती है, जो आर्थराइटिस का एक प्रकार है।
  • मुहांसे: शुगरी ड्रिंक्स ब्लड शुगर और इंसुलिन लेवल के बढ़ने का कारण बनती हैं जिससे मुहांसे होने का रिस्क भी बढ़ जाता है। यह हानिकारक पेय-पदार्थ इन समस्याओं के अलावा अन्य तरीकों से भी शरीर के लिए नुकसानदायक साबित हो सकते हैं। 

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शुगरी ड्रिंक्स की जगह ताजे फलों के जूस को पीना अच्छा विकल्प है। क्योंकि, इनमें चीनी और कैलोरीज कम होती हैं। इसके अलावा जिन फूड्स में प्राकृतिक रूप से चीनी पाई जाती है, उन्हें हेल्दी डायट (Healthy Diet) का हिस्सा बनाया जा सकता है जैसे फल और डेयरी। शुगरी ड्रिंक्स (Sugary drinks) के विकल्पों में कई चीजें शामिल हैं जैसे पानी, दूध, ताजा जूस आदि। इसके साथ ही पोषण संबंधी जानकारी पर ध्यान देने से हमें ऐसे पेय पदार्थ चुनने में मदद मिल सकती है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहतर हैं।

नोट:- यहां दी गई जानकारी रिसर्च के आधार पर दी गई है। लेकिन अगर आप किसी भी शारीरिक समस्या से परेशान हैं, तो अपने हेल्थ एक्सपर्ट से ज़रूर सलाह लें।

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