ऐसा माना जाता है कि मनुष्य का शरीर 60 प्रतिशत पानी से बना होता है। हाइड्रेट रहना हेल्दी रहने के लिए बहुत जरूरी है और शरीर में पानी की कमी होने से कई हेल्थ इश्यूज हो सकते हैं। इसलिए, हर व्यक्ति को रोजाना तीन से चार लीटर पानी पीने की सलाह दी जाती है। हाइड्रेटेड रहने का मतलब सिर्फ पानी पीना नहीं है, बल्कि पानी को खाना (Water eating) भी जरूरी है। सुनने में यह थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन अपने आहार में पानी युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करके संपूर्ण हाइड्रेशन में मदद मिल सकती है। आइए जानें कि कैसे हाइड्रेशन के लिए पानी को खाना (Water eating) भी जरूरी है? सबसे पहले जानें कि हाइड्रेशन हमारे लिए क्यों जरूरी है?
हाइड्रेशन हमारे लिए क्यों जरूरी है?
पानी को खाना (Water eating) क्यों महत्वपूर्ण है, इसके बारे में जानने से पहले हाइड्रेशन के बारे में जान लेते हैं। हेल्थलाइन (Healthline) के अनुसार हाइड्रेटेड रहना हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक है। हाइड्रेटेड रहने से शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ावा देने, सिरदर्द और कब्ज को रोकने और बहुत कुछ करने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा इसके लाभ इस प्रकार हैं:
- हाइड्रेट रहने से शरीर का तापमान सही रहता है।
- पूरे शरीर में सेल्स तक आवश्यक पोषक तत्वों और ऑक्सीजन को पहुंचाने के लिए पानी एक मीडियम के रूप में कार्य करता है।
- मूत्र और पसीने के माध्यम से शरीर से अपशिष्ट उत्पादों को बाहर निकालने में सहायता करता है।
- जॉइंट मूवमेंट को सुनिश्चित करता है।
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क्या है पानी को खाना (Water eating) और क्यों है यह महत्वपूर्ण?
हाइड्रेशन का मतलब यह नहीं है कि आप कितना पानी पीते हैं, बल्कि इसका अर्थ यह है कि आप कितना पानी होल्ड कर सकते हैं। स्वस्थ शरीर के लिए हाइड्रेटेड कोशिकाएं महत्वपूर्ण हैं। पानी पीना अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण है। लेकिन, बहुत अधिक पानी, बहुत तेजी से पीने से, हमारे शरीर से आवश्यक पोषक तत्व फ्लश हो सकते हैं। साथ ही, इससे अधिक यूरिन आने के कारण अतिरिक्त तरल पदार्थ भी शरीर से बाहर निकल सकते हैं।
पानी पीना जरूरी है, लेकिन संपूर्ण हाइड्रेशन के लिए पानी से भरपूर खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करना भी आवश्यक है। इसे ही पानी को खाना (Water eating) कहा जा सकता है। इन खाद्य पदार्थों में अन्य न्यूट्रिएंट्स से भरपूर पानी होता है। पानी को खाने में हाई वाटर कंटेंट वाले फूड्स का सेवन करना शामिल है। ये खाद्य पदार्थ ओवरआल हाइड्रेशन में महत्वपूर्ण योगदान दे सकते हैं, जो अकेले पीने के पानी की तुलना में अधिक निरंतर प्रभाव प्रदान करते हैं।
हाइड्रेशन के लिए किन चीजों को खाएं?
हाइड्रेशन के लिए पानी को खाना (Water eating) क्यों महत्वपूर्ण है, यह आप समझ गए होंगे। अधिक पानी वाले खाद्य पदार्थों को खाने से हमारा शरीर पानी को अधिक धीरे-धीरे अवशोषित करने में सक्षम होता है। हाइड्रेशन के लिए निम्नलिखित चीजों को अपने आहार में शामिल करें:
फल जैसे तरबूज, अंगूर, स्ट्रॉबेरी, संतरे, चकोतरा आदि
सब्जियां जैसे टमाटर, गाजर, खीरा, तोरी, पालक, ब्रोकोली आदि
सूप और जूस
दही और ओटमील
https://www.healthline.com/nutrition/7-health-benefits-of-water
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