कॉफी एक लोकप्रिय ड्रिंक है, जो कॉफी फल (Coffee fruits) के भुने हुए बीन्स से बनती है। इसमें कैफीन और क्लोरोजेनिक एसिड होता है। कॉफी में मौजूद कैफीन सेंट्रल नर्वस सिस्टम (CNS), हार्ट और मांसपेशियों को उत्तेजित करके काम करता है। क्लोरोजेनिक एसिड ब्लड वेसल्स को प्रभावित कर सकता है। अधिकतर लोग मेंटल अलर्टनेस के लिए कॉफी पीते हैं। कॉफी का उपयोग मधुमेह, कैंसर, हृदय रोग और कई अन्य स्थितियों के लिए भी किया जाता है, लेकिन इनमें से अधिकांश उपयोगों का समर्थन करने के लिए कोई अच्छा वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। कॉफी पीने के कई साइड-इफेक्ट्स भी हैं। अगर आप भी कॉफी के शौकीन हैं, तो आपके लिए कॉफी के साइड इफेक्ट्स के बारे में जानना बहुत जरूरी है। कॉफी के साइड इफेक्ट्स (Caffeine Side Effects) इस प्रकार हैं:
कॉफी के साइड इफेक्ट्स (Caffeine Side Effects)
हेल्थलाइन (Healthline) के अनुसार अगर कॉफी को सही मात्रा में न लिया जाए, तो इसके कुछ नुकसान भी हो सकते हैं। यह हैं कॉफी के साइड इफेक्ट्स:
एंग्जायटी
कॉफी का अधिक सेवन करने से एंग्जायटी बढ़ती है और घबराहट भी होती है। यह सेंट्रल नर्वस सिस्टम पर कैफीन के उत्तेजक प्रभाव के कारण होता है, जो स्ट्रेस रिस्पांस को बढ़ाता है और एंग्जायटी को भी बढ़ा सकता है।
इंसोम्निया
कॉफी के साइड इफेक्ट्स में अगला नुकसान है नींद आने में समस्या। ऐसा माना जाता है कि अधिक कॉफी पीने से कॉफी में मौजूद कैफीन स्लीप इंडयूसिंग केमिकल एडेनोसीन (Adenosine) को ब्लॉक कर देता है। जिससे नींद नहीं आती। इसके अधिक सेवन से सोने में समस्या, स्लीप पैटर्न्स में डिस्टर्बेंस ,इंसोम्निया जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
ब्लड प्रेशर का बढ़ना
खाने या पीने के बाद कुछ घंटों के लिए कैफीन ब्लड प्रेशर को थोड़ी मात्रा में बढ़ा सकती है। लेकिन, कम मात्रा में इसका सेवन हानिकारक नहीं होता।
मूत्र संबंधी समस्याएं
कॉफी के साइड इफेक्ट्स (Caffeine Side Effects) में मूत्र संबंधित समस्याएं भी शामिल हैं। कॉफी में मौजूद कैफीन ब्लैडर को सामान्य से अधिक तेजी से पेशाब पैदा करने के लिए स्टिमुलेट करता है। इसके कारण बार-बार मूत्र त्याग जैसी समस्या हो सकती है। ऐसा माना जाता है कि कैफीन डिहाइड्रेशन का भी बन सकता है।
मेंटल डिसऑर्डर्स
ऐसा पाया गया है कि कॉफी के अधिक से मौजूदा मानसिक स्वास्थ्य समस्याएं और अधिक बदतर हो सकती हैं। यदि इस पर ध्यान नहीं दिया गया, तो यह बाइपोलर और एंग्जायटी पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों को कैफीनयुक्त पेय पदार्थों और खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।
प्रेग्नेंसी में समस्या
कॉफी के साइड इफेक्ट्स के बारे में तो आप जान ही गए होंगे। अगर सही मात्रा में लिया जाए तो कॉफी गर्भवती महिलाओं के लिए सुरक्षित है। लेकिन, इसके अधिक सेवन से गर्भवती महिलाओं को गर्भपात और अन्य जटिलताओं का सामना करना पड़ सकता है।
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