Dietician Course: डायटीशियन बनने के लिए जानिए कोर्स, क्वालिफिकेशन एवं सैलरी से जुड़ी पूरी जानकारी    

आज की बदलती लाइफस्टाइल में लोग अपने हेल्थ को लेकर पहले से अधिक जागरूक हो रहे हैं। स्वस्थ खानपान और फिटनेस को बनाए रखने के लिए लोग पेशेवर डायटीशियनों की सलाह लेना पसंद करते हैं। ऐसे में डायटीशियन कोर्स (Dietician Course) एक ऐसा करियर विकल्प है, जो न केवल समाज में आपकी अहमियत बढ़ाता है, बल्कि आपको एक स्थिर और समृद्ध करियर भी देता है।

डायटीशियन (Dietician) कौन होते हैं?

डायटीशियन एक हेल्थ एक्सपर्ट (Health Expert) होते हैं, जो लोगों को सही और संतुलित आहार (Balanced diet) लेने की सलाह देते हैं। वे व्यक्तिगत रूप से लोगों की स्वास्थ्य समस्याओं और उनके लाइफस्टाइल के आधार पर डाइट प्लान तैयार करते हैं। डायटीशियन न केवल वजन घटाने और बढ़ाने में मदद करते हैं, बल्कि डायबिटीज (Diabetes), हार्ट प्रॉब्लेम (Heart Problem), हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) जैसी बीमारियों के लिए भी सही खानपान का सुझाव देते हैं।

डायटीशियन कोर्स (Dietician Course) क्या है?

डायटीशियन कोर्स एक ऐसा शैक्षणिक प्रोग्राम है, जिसमें आहार विज्ञान (Nutrition Science) और उसके व्यावहारिक पहलुओं को पढ़ाया जाता है। इसमें छात्रों को यह सिखाया जाता है कि कैसे पोषण और आहार के माध्यम से बीमारियों को नियंत्रित और ठीक किया जा सकता है।

डायटीशियन (Dietician) बनने के लिए योग्यता

एजुकेशनल क्वालिफिकेशन

किसी मान्यता प्राप्त बोर्ड से 12वीं पास होना जरूरी है। बायोलॉजी, फिजिक्स और केमिस्ट्री से 12वीं करने वालों को प्राथमिकता दी जाती है।

इसके बाद आप बैचलर और मास्टर डिग्री कोर्स कर सकते हैं।

आवश्यक कोर्स

• बैचलर डिग्री: बीएससी (B.Sc) इन फूड एंड न्यूट्रीशन या डाइटेटिक्स।
• मास्टर डिग्री: एमएससी (M.Sc) इन न्यूट्रीशन एंड डाइटेटिक्स।
• डिप्लोमा/सर्टिफिकेट कोर्स: फूड एंड न्यूट्रीशन, स्पोर्ट्स न्यूट्रीशन, क्लिनिकल न्यूट्रीशन आदि।

कोर्स डियूरेशन 

• बैचलर डिग्री: 3 साल।
• मास्टर डिग्री: 2 साल।
• डिप्लोमा कोर्स: 6 महीने से 1 साल।

डायटीशियन कोर्स से जुड़े खास विषय 

• न्यूट्रिशनल साइंस
• कम्युनिटी न्यूट्रिशन
• फूड प्रोसेसिंग
• क्लिनिकल न्यूट्रिशन
• स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन
• डायबिटीज और कार्डिएक डाइट

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डायटीशियन के लिए करियर के विकल्प

डायटीशियन बनने के बाद आप कई क्षेत्रों में काम कर सकते हैं। 

1. अस्पताल और क्लीनिक

• मरीजों की स्वास्थ्य समस्याओं के अनुसार डाइट प्लान बनाना।

2. फिटनेस सेंटर और जिम

• फिटनेस और वर्कआउट को ध्यान में रखते हुए डाइट की सलाह देना।

3. फूड इंडस्ट्री

• फूड प्रोडक्ट्स के पोषण संबंधी मानकों को सुनिश्चित करना।

4. शैक्षणिक संस्थान

• डायटीशियन कोर्स पढ़ाने के लिए प्रोफेसर के रूप में काम करना।

5. फ्रीलांसिंग और निजी प्रैक्टिस

• स्वतंत्र रूप से क्लाइंट्स को डाइटरी कंसल्टेशन देना।

डायटीशियन बनने के फायदे

• हेल्थकेयर सेक्टर में बढ़ती मांग।
• समाज के लिए उपयोगी कार्य।
• स्वतंत्र और संतुलित जीवनशैली।
• आकर्षक वेतन और ग्रोथ के अवसर।

डायटीशियन की सैलरी

शुरुआत में एक डायटीशियन की मासिक आय ₹20,000 से ₹40,000 के बीच हो सकती है। अनुभव बढ़ने के साथ यह ₹60,000 या उससे अधिक हो सकती है।

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