वजन का सही होना फिट और स्वस्थ रहने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। वजन कम करने के लिए स्वस्थ आहार का सेवन करना चाहिए, जिसमें कुछ हर्ब्स भी शामिल हैं। हल्दी एक ऐसा मसाला है जिसके कई हेल्थ बेनिफिट्स हैं। यह हजारों वर्षों से पारंपरिक भारतीय चिकित्सा और आयुर्वेद का हिस्सा रही है। हल्दी के अधिकतर स्वास्थ्य गुणों का श्रेय करक्यूमिन को दिया जा सकता है। करक्यूमिन एक ऐसा कंपाउंड है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज होती हैं। ऐसा माना जाता है कि हल्दी केवल स्किन पर ग्लो ही नहीं लाती है, बल्कि वजन कम करने में भी सहायक है। आइए पाएं जानकारी हल्दी और वेट लॉस (Turmeric and weight loss) के बारे में और जानें कि क्या हल्दी करती है वजन कम?
हल्दी और वेट लॉस (Turmeric and weight loss)
हेल्थलाइन (Healthline) के अनुसार हल्दी एक लोकप्रिय मसाला है जिसे स्किन, हार्ट, ब्रेन आदि के लिए फायदेमंद माना गया है। हालांकि, ऐसा भी माना गया है कि हल्दी वजन कम करती है लेकिन इसके बारे में अभी और शोध किया जाना जरूरी है। हल्दी और वेट लॉस के बारे में पाएं जानकारी
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क्या हल्दी करती है वजन कम?
ऐसा पाया गया है कि मोटापे और क्रॉनिक इंफ्लेमेशन के बीच में लिंक है। एविडेंस यह बताते हैं कि इंफ्लेमेशन मोटापे का कारण और परिणाम दोनों है। मोटापे और पुरानी इंफ्लेमेशन के बीच में संबंध है। अध्ययनों से पता चला है कि मोटापे के रोगियों के फैटी टिश्यूज में सूजन और परिवर्तित इम्यून रिस्पांस के बीच एक पॉजिटिव फीडबैक लूप है। पशुओं पर की गयी स्टडीज से यह भी पता चला है कि करक्यूमिन हाई फैट डायट से होने वाली बॉडी फैट और सूजन दोनों को प्रभावी ढंग से कम करता है।
वेट रीगेन से बचाव
जैसे ही कोई व्यक्ति डायट फॉलो करना या एक्सरसाइज करना बंद कर देता है, तो उसका वजन फिर से बढ़ जाता है और इन्सुलिन रेजिस्टेंस होती है। एक स्टडी के मुताबिक करक्यूमिन सप्लिमेंटेशन वजन बढ़ने से रोक सकती है। शोधकर्ताओं ने पाया कि करक्यूमिन वजन दोबारा बढ़ने से बचाने में मददगार है और इससे आहार और व्यायाम के माध्यम से सफल वजन घटाने की अवधि के बाद निरंतर मेटाबोलिक कंट्रोल का समर्थन किया। यानी, हल्दी और वेट लॉस (Turmeric and weight loss) में कनेक्शन है और हल्दी फिर से वजन बढने से बचाव कर सकती है।
हल्दी का मोटापे पर प्रभाव
कुछ अध्ययनों में मनुष्यों में मोटापे पर करक्यूमिन के प्रभावों को जांचा गया। इसमें पाया गया है कि करक्यूमिन का सेवन करने वाले प्रतिभागियों के शरीर के वजन, शरीर में वसा, कमर और कूल्हे की सरकमफेरेंस और बीएमआई (BMI) में कमी आई है। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि करक्यूमिन अधिक वजन वाले लोगों में वेट मैनेजमेंट को बढ़ावा देता है। हल्दी और वेट लॉस (Turmeric and weight loss) के लिंक के बारे में आप समझ ही गए होंगे। हालांकि अभी इसके बारे में और अधिक शोध किया जाना आवश्यक है।
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