हर साल सितंबर के पहले सप्ताह में नेशनल न्यूट्रिशन वीक (National Nutrition week) मनाया जाता है। नेशनल न्यूट्रिशन वीक के माध्यम से लोगों को स्वस्थ जीवन के महत्व और सही आहार के प्रति जागरूकता पैदा करना है। इसलिए इस साल भी 1 से 7 सितंबर तक चलेगा और इसका उद्देश्य देशभर में पोषण संबंधी जागरूकता फैलाना और लोगों को स्वस्थ आहार की आदतें अपनाने के लिए प्रेरित करना है। इस साल नेशनल न्यूट्रिशन वीक का थीम रखा गया है “फीडिंग स्मार्ट फ्रॉम स्टार्ट”। दरअसल “फीडिंग स्मार्ट फ्रॉम स्टार्ट” के माध्यम से ये समझाने की जा रही है कि शुरू से ही हेल्दी डायट फॉलो करना चाहिए।
नेशनल न्यूट्रिशन वीक का उद्देश्य
National Nutrition week का मुख्य उद्देश्य लोगों को पोषण के महत्व के बारे में जागरूक करना है। इसके माध्यम से विभिन्न पोषक तत्वों जैसे कि विटामिन, मिनरल्स, प्रोटीन और फाइबर शरीर के लिए क्यों आवश्यक है ये बताना है। वहीं वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन (WHO) द्वारा पब्लिश्ड रिपोर्ट के अनुसार हेल्दी डायट फॉलो करने से बीमारियों से भी बचने में मदद मिल सकती है। फिजिकली और मेंटली फिट रहने के लिए भी हेल्दी डायट फॉलो करना बेहद जरूरी है।
हेल्दी डायट से जुड़ी कुछ जरूरी बातें
बैलेंस्ड डायट: नेशनल न्यूट्रिशन वीक के दौरान संतुलित आहार के महत्व पर विशेष जोर दिया जाता है। संतुलित आहार में सभी आवश्यक पोषक तत्वों की उचित मात्रा होती है, जो शरीर की आवश्यकताओं को पूरा करती है और बीमारियों से बचाती है।
हेल्दी डायट: लोगों को स्वस्थ आहार विकल्पों के बारे में जानकारी दी जाती है, जैसे कि ताजे फल, सब्जियां, साबुत अनाज, और कम वसा वाले प्रोटीन स्रोत। इसमें जंक फूड और शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन को कम या ना करने की सलाह दी जाती है।
डायट से जुड़ी जानकारी: नेशनल न्यूट्रिशन वीक के दौरान स्कूलों, कॉलेजों और स्वास्थ्य केंद्रों पर पोषण से संबंधित शिक्षा कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। यह कार्यक्रम विशेष रूप से बच्चों और युवाओं को सही आहार की आदतें अपनाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।
गर्भवती महिलाएं दें विशेष ध्यान: गर्भवती महिलाओं, शिशुओं और वृद्ध लोगों की पोषण संबंधी जरूरतों पर भी जोर दिया जाता है। सही पोषण इन समूहों के स्वस्थ विकास और हेल्दी लाइफस्टाइल के लिए बेहद जरूरी है।
सही आहार और पोषण स्वस्थ जीवन की कुंजी है। इसलिए अपने डेली रूटीन में हेल्दी खाने-पीने की आदत डालें और परिवार एवं दोस्तों को भी हेल्दी डायट फॉलो करने की सलाह दें। अगर सेहत से जुड़ी कोई समस्या है, तो उसका इलाज खुद ना करें और डॉक्टर से सलाह लें, क्योंकि डॉक्टर आपकी सेहत को ध्यान में रखकर इलाज करेंगे और आवश्यक सुझाव देंगे।
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