Eid celebrations India

Eid celebrations India: चांद के दीदार के बाद भारत में मना जश्न, देश भर में मनाई जा रही है ईद

रविवार देर शाम ईद का चांद दिखाई देने के बाद से मुंबई सहित देशभर में सोमवार को ईद-उल-फितर का त्योहार बड़े धूमधाम से मनाया (Eid celebrations India) जा रहा है। इस दौरान ईदगाह और मस्जिदों में ईद की नमाज पढ़ी जा रही है। दिल्ली की जामा मस्जिद में बड़ी तादाद में लोग नमाज अदा करने हेतु जुटे हैं और एक-दूसरे से गले मिलकर ईद की मुबारकबाद दे रहे हैं। ईद का चांद नजर आते ही रविवार शाम से ही जामा मस्जिद के बाजार में खरीदारों की भीड़ उमड़ पड़ी। दरअसल, चांद देखने के बाद अगले दिन ईद मनाई जाती है। 30 मार्च को ईद का चांद दिखने का दावा किया गया था। इसकी पुष्टि होने के बाद लोग ईद की खरीदारी करने निकल पड़े। देर रात तक कपड़ों की दुकानों पर भीड़ लगी रही। देर रात तक बाजार खुला रहा। यही नहीं, रमजान के इस पावन महीने में बाजारों को सजाया गया था। इस दौरान बाजारों में सेवइयों और ड्राई फ्रूट्स की दुकानों पर खरीदारों की भारी संख्या देखने को मिली। इस बीच राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू, प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने देशवासियों को ईद की बधाई दी।  ईद-उल-फितर का त्योहार (Eid celebrations India) दुनिया भर के मुस्लिम समुदाय द्वारा मनाया जाता है ईद-उल-फितर का त्योहार (Eid celebrations India) दुनिया भर के मुस्लिम समुदाय द्वारा खुशी और भाईचारे के प्रतीक के रूप में मनाया जाता है। इस दिन का प्रमुख उद्देश्य एकता, प्रेम और समाज में सहयोग बढ़ाना है। रमजान के बाद ईद उल फितर का पर्व मनाया जाता है और चांद देखने के बाद ही यह तिथि निर्धारित होती है। बता दें कि सऊदी अरब में रमजान का महीना भारत से एक दिन पहले शुरू होता है, इसलिए वहां चांद दिखाई देने के बाद ही भारत में ईद मनाने की तिथि तय होती है। गौर करने वाली बात यह कि इस साल सऊदी अरब में 1 मार्च से रमजान की शुरुआत हुई थी। जबकि 2 मार्च से भारत में यह  शुरू हुआ था। सऊदी अरब में चांद दिखने के बाद ही वहां के उलेमा और समितियां भारत में ईद की तिथि घोषित करती हैं। इस बार भारत में चांद 30 मार्च को दिखाई दिया और 31 मार्च ईद मनाई जा रही है।  इसे भी पढ़ें:- नक्सलियों को बख्शने के मूड में नहीं है मोदी सरकार, सरेंडर करो या मारे जाओ रमजान के महीने के बाद मनाई (Eid celebrations India) जाती है ईद  जानकारी के लिए बता दें कि ईद उल फितर, रमजान के महीने के बाद मनाई (Eid celebrations India) जाती है। इस दिन लोग एक-दूसरे से गले मिलते हैं। खुशियां बांटते हैं और जरूरतमंदों की मदद करते हैं। यह एक ऐसा दिन होता है। इस दिन हर किसी को अपने परिवार और समुदाय के साथ मिलकर घुल-मिलकर रहने का मौका मिलता है। इस दिन स्वादिष्ट पकवान बनाए जाते हैं। विशेषकर मीठी सेवइयां। ईद का त्योहार न सिर्फ खुशी का बल्कि दूसरों की मदद करने और एकजुट होने का भी संदेश देता है। इस दिन बच्चों को तोहफे और ईदी दी जाती है। यही नहीं, इस दिन लोग खुदा से एक दूसरे की सलामती की दुआ करते हैं।  Latest News in Hindi Today Hindi News  Eid celebrations India #Eid2025 #EidMubarak #EidCelebration #EidInIndia #EidUlFitr #RamadanEnds #FestivalOfJoy #MoonSighting #EidFeast #EidPrayers

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Sheer Khurma Recipe

शीर कोरमा रेसिपी: ईद पर बनाएं ये आसान सी शीर कोरमा, मिलेगी तारीफ ही तारीफ 

शीर कोरमा एक खास मुगलई मिठाई है, जिसे खासतौर पर ईद और अन्य त्योहारों के अवसर पर बनाया जाता है, लेकिन ईद बिना शीर कोरमे की अधूरी मानी जाती है। यह एक तरह की मीठी सेंवई होती है, जिसे दूध, ड्राई फ्रूट्स और खोया के साथ मिक्स कर बनाया जाता है। इसका स्वाद बेहद लज़ीज़ और मलाईदार होता है, जो हर किसी को पसंद आता है। शीर कोरमा बनाने की विधि बेहद आसान है और इसे घर पर बड़ी आसानी से तैयार किया जा सकता है। आइए जानते हैं शीर कोरमा की रेसिपी (Sheer Khurma Recipe), जो है बिल्क आसान। शीर कोरमा (Sheer Khurma) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री शीर कोरमा बनाने  (Sheer Khurma Recipe) के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी-  सामग्री: ड्राई फ्रूट्स और मसाले: स्वाद बढ़ाने के लिए: शीर कोरमा बनाने की विधि  (Sheer Khurma Recipe), 1. सेंवई भूनना सबसे पहले एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें सेंवई डालकर धीमी आंच पर सुनहरी होने तक भून लें। ध्यान रहे कि सेंवई जले नहीं, इसलिए इसे लगातार चलाते रहें।  और जब यह हल्की ब्राउन हो जाए, तो इसे प्लेट में निकालकर अलग रख दें। 2. दूध उबालना अब उसी कढ़ाई में दूध डालें और धीमी आंच पर दूध उबालें। दूध को बीच-बीच में चलाते रहें ताकि यह तले में लगे नहीं। जब दूध थोड़ा गाढ़ा हो जाए, तो इसमें खोया डालें और अच्छी तरह मिला लें। खोया दूध में पूरी तरह घुल जाना चाहिए। 3. ड्राई फ्रूट्स भूनना एक अलग छोटे पैन में थोड़ा सा घी डालें और उसमें बादाम, काजू, पिस्ता, किशमिश, खजूर और चिरौंजी को हल्का सा भून लें। इससे ड्राई फ्रूट्स का स्वाद और बढ़ जायेगा। 4. शक्कर और सेंवई मिलाना जब दूध अच्छी तरह उबल जाए, तो इसमें भूनी हुई सेंवई डालें और 5-7 मिनट तक पकने दें। इसके बाद इसमें शक्कर डालकर अच्छी तरह मिलाएं। 5. मसाले और ड्राई फ्रूट्स मिलाना अब इसमें पिसी हुई इलायची, भुने हुए ड्राई फ्रूट्स और केसर डालें। इसे धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकने दें ताकि सभी फ्लेवर आपस में अच्छी तरह घुल-मिल जाएं। 6. अंतिम चरण अंत में इसमें गुलाब जल और कंडेंस्ड मिल्क डालकर मिला दें। इसे और 2-3 मिनट तक पकाकर गैस बंद कर दें। इसे भी पढ़ें:- कब और कहां लेंगे भगवान विष्णु कल्कि का अवतार? सर्विंग और सजावट शीर कोरमा को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है। इसे परोसते समय ऊपर से कटे हुए बादाम और पिस्ता छिड़कें, जिससे यह और आकर्षक लगे। कुछ खास टिप्स: शीर कोरमा  (Sheer Khurma) सिर्फ एक मिठाई नहीं, बल्कि एक पारंपरिक व्यंजन है जो त्योहारों और खास मौकों की मिठास बढ़ा देता है। इसकी खुशबू और स्वाद इसे बेहद खास बनाते हैं। अगर आप भी अपने परिवार और मेहमानों को कोई खास मिठाई खिलाना चाहते हैं, तो यह शीर कोरमा रेसिपी (Sheer Korma Recipe) जरूर ट्राई करें। Latest News in Hindi Today Hindi News Sheer Khurma Recipe #SheerKorma #EidDesserts #EidSpecial #SheerKormaRecipe #EidMubarak #SweetDelights #FestiveDesserts #HomemadeSweets #EasyRecipes #IndianSweets

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